Ristoranti Nizza

Tartina di filetti di triglia, lingua di bue in salsa al rafano... una cucina da bistrot e popolare, di ispirazione mediterranea, che conquisterà i buongustai. Uno gran successo!

Accoglienza calorosa e atmosfera amichevole... ovviamente! Gustosi piazzi nizzardi (scelta volutamente ridotta). In estate è possibile accomodarsi all'ombra di un tiglio e si può perfino giocare a bocce.

Atmosfera molto accogliente, ottima scelta di vini semplici e abbordabili e, sulla lavagna, una lista di ricette gustose e generose a base di prodotti freschi di mercato, dalle sottili sfumature provenzali: non c'è dubbio, sarà un momento delizioso!

La cappella di un seminario del XVII sec. , con le sue pietre e volte secolari. Le preparazioni dello chef, con influenze del territorio e stagionali, sono particolarmente gustose.

Il giovedì, d'estate, le note della musica classica risuonano nella piazzetta su cui si apre il ristorante. Cucina generosa e ben curata, a base di prodotti freschi di mercato; brunch la domenica... Non c'è bisogno di dire altro; una vera litote!

Con le sue sculture alla moda antica, la cornice un po' kitsch conquisterà gli amanti del genere. Accoglienza incantevole e piatti di ispirazione italiana e provenzale. Pasta fatta in casa.

Un ristorante lanciato da una coppia appassionata di gastronomia? Scommessa vinta! Preparazioni delicate, composizioni suggestive: lo chef-proprietario conferma il suo talento, coltivato in ristoranti di prestigio. Ambiente intimo.

Una Casbah allegra e familiare... Il cuscus, sempre abbondante, riserva grande spazio all'agnello, agli ortaggi freschi e ad una deliziosa semola, lavorata a regola d'arte. E al momento del dolce, come resistere alle delizie della pasticceria orienta..

Al ristorante Les Viviers troverete l'atmosfera ideale per degustare una bella cucina di mare. Qui il pesce arriva perlopiù dalla Bretagna. Il Bistrot propone un ambiente accogliente e ricette di pesce più semplici, ma sempre di grande freschezza.

Questa trattoria spicca all'interno dell'albergo ultradesign Exedra. Interni sorprendenti che accostano la sala, chic e ovattata, alle cucine ricostruite in una cornice antica, dietro grandi vetrate di atelier. Pasta, prosciutto crudo, risotto...

Passione, freschezza e personalità: tre termini che riassumono lo spirito di questo ristorante fondato da tre amici, due fratelli in cucina e un amico in sala. Accostamenti insoliti, piatti di tradizione popolare (a pranzo), note esotiche... Gusti in..

Alla guida di questo ristorante conviviale e intimo troviamo una giovane coppia molto simpatica. Lui prepara con professionalità un menù dagli accenti mediterranei che cambia ogni 10 giorni, in base ai prodotti freschi di giornata.

La cucina di questo locale è un'ode contemporanea al territorio nizzardo, in cui la tecnica si mette al servizio del gusto. La sera, lo chef lascia spaziare il suo amore per la creatività in un menù degustazione che rende divina la cucina molecolare.

Ristorante giapponese aperto nel 2009, sotto la supervisione di Keisuke Matsushima (dell'omonimo ristorante). Cornice sobria, menù molto allettante a mezzogiorno, buona scelta di vini e di saké.

Un piccolo sushiya semplice ed autentico. Lo chef di grande esperienza propone una VERA cucina giapponese e fa la spesa ogni giorno, per scovare il meglio della pesca locale... Competenza, precisione, tradizione e qualità!

Gestito da due soci pieni di brio che hanno riunito un team franco-nipponico giovane, agguerrito e appassionato, il ristorante propone una cucina francese moderna, fresca e di grande finezza, con qualche tocco giapponese. Il risultato è ottimo!