Guida di viaggio Svizzera e Liechtenstein

Svizzera e Liechtenstein : L'opinione della guida Michelin

A volte considerata con condiscendenza dai suoi vicini europei, la Svizzera ha sempre esercitato un grande fascino su tutti i visitatori: livello di vita elevato, meravigliosi paesaggi, senso civico sviluppato, attaccamento alla terra e alle tradizioni... Con le sue quattro lingue ufficiali (tedesco, francese, italiano, romancio), la Svizzera è anche un modello di tolleranza, paese ambito dai molti che vorrebbero viverci.
Ginevra seduce per il suo clima quasi mediterraneo, l'animazione, le spiagge e le numerose boutique. A metà strada tra Basilea e Losanna, Berna, la capitale, affascina per la sua bellezza, l'arte di vivere e il centro medievale grazie al quale è stata iscritta nel patrimonio mondiale dell'Unesco.
E poi ci sono tutte quelle stazioni mitiche dove si incontra il jet set internazionale: Zermatt, Verbier, Saint-Moritz …
La Svizzera offre inoltre una grande varietà di paesaggi naturali. Basta percorrere qualche chilometro per passare dai colli innevati alle vallate ricoperte di vigne e albicocchi, come nel Canton Vallese, famoso per il vino prodotto con l'ottimo e sconosciuto vitigno della Petite Arvine. Le distese incontaminate di boschi e prati celano numerose fattorie e villaggi tradizionali, spesso restaurati con gusto. Senza parlare naturalmente delle Alpi, che coprono più del 70% del territorio e fanno di questo paese una vera e propria fortezza!
È poi c'è un’altra Svizzera, che fa ormai parte del nostro immaginario collettivo: quella dei campanari in costume, dei famosi suonatori di corno e degli alpeggi dove si producono ottimi formaggi come il groviera e l’ etivaz.