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Canarie : L'opinione della guida Michelin

Sette isole spagnole che emergono dall'oceano Atlantico, al largo del Marocco, due milioni di abitanti, un sole radioso... Benvenuti alle Canarie. Sette isole dai mille volti, vicinissime le une alle altre, che grazie alla loro diversità fanno dell'arcipelago una destinazione in grado di soddisfare tutte le esigenze.
Le spiagge... l'elemento davvero indissociabile dall'immagine delle Canarie. Lunghe distese di sabbia bianca, acque limpide, infrastrutture turistiche estremamente sviluppate... Il litorale di Fuerteventura è incantevole e i fondali marini di El Hierro sono splendidi.
Se avrete il tempo, sarà facile iniziare anche un altro viaggio. Partite alla scoperta di un arcipelago di origine vulcanica, dove scogliere grandiose si inoltrano nell'oceano, dove la natura intatta di La Palma è protetta come Riserva della biosfera, dove le pendici del Pico del Teide sull'isola di Tenerife e le terre uniche della Caldera de Taburiente attirano i trekker... e dove anche l'uomo occupa un posto essenziale. Come nella Geria di Lanzarote, una regione in cui vigneti hanno avuto la meglio sulle ceneri vulcaniche!
Punto d'incontro fra Europa, Africa e America, le Canarie, dall'epoca degli indigeni Guanches, hanno conservato tracce di varie influenze. Seguite le tracce di Cristoforo Colombo a Las Palmas, ammirate le belle dimore di La Orotava o di Santa Cruz de La Palma... prima di levare gli verso un cielo cosà puro da consentire l'installazione di un osservatorio astronomico internazionale, a 2423 m di altezza.

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Canarie : Città e regioni da non perdere

  • Santa Cruz de Tenerife

    La capitale dell'isola di Tenerife era, in origine, un piccolo porto che assicurava gli scambi di La Laguna. Una raffineria, alcune industrie e il traffico marittimo sostengono da oltre 100 anni l'att...

  • Arrecife

    Situato su una costa disseminata di scogliere, da cui proviene il nome (arrecife significa scogliera), il capoluogo di Lanzarote era un tempo difeso dagli attacchi provenienti dal mare dal castello di...

  • Las Palmas de Gran Canaria

    Fondata nel 1478 in un palmeto (da cui proviene il nome), Las Palmas è la più grande città dell'arcipelago delle Canarie e uno dei più grandi porti spagnoli. Vi sono inclusi due nuclei centrali: Vegue...

  • San Sebastián de la Gomera

    Nel capoluogo dell'isola di La Gomera fece scalo, nel 1492, Cristoforo Colombo. Seguendo le orme di questo esploratore, si consiglia la visita della chiesa dell'Asunción e della torre del conte di Gom...

  • Santa Cruz de la Palma

    Il capoluogo dell'isola fu fondato da Lugo nel 1493, ai piedi di un'alta scogliera. Grazie all'esportazione dello zucchero di canna e allo sviluppo della costruzione navale, Santa Cruz era nel XVI sec...

  • Betancuria

    Questo tranquillo borgo fu fondato nel 1404 dal navigatore normanno Jean de Béthencourt, nel cuore delle montagne dell'isola di Fuerteventura. Oltre al suo particolare fascino, Betancuria ha conservat...

  • La Orotava

    Questa bella cittadina della costa settentrionale di Tenerife, disposta sul fianco della montagna, domina una fertile vallata. Il suo quartiere antico ha conservato interessanti dimore signorili, che ...

  • San Cristóbal de la Laguna

    Antica capitale dell'isola di Tenerife e sede dell'università, La Laguna fu fondata da Lugo nel 1496 sulle rive di una "laguna" oggi scomparsa. Il giorno del Corpus Domini, la tradizione vuole che le ...

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