Guida di viaggio Rocca di Papa

Nei locali che furono occupati - nell'immediato dopoguerra - dall' Ente Comunale di Consumo e poi da una merceria, si trova oggi questa particolare osteria dall'atmosfera un po' bistrot. Cucina prevalentemente romana, ma anche qualche specialità gour..

Specialità romane e piatti ricchi di gusto e sostanza in una trattoria dall'accogliente atmosfera familiare; due salette rifinite in legno creano un clima di calda intimità.

Nella parte alta della città, con una saletta panoramica che si affaccia sul lago, il locale vi conquisterà per la generosità delle sue porzioni e per l'eccellente rapporto qualità/prezzo. Specialità ittiche.

Dopo il buffet di antipasti, la cucina si trova ad un bivio: da un lato segue la linea del mare dall'altra la tradizione romana. Doveroso omaggio ai manicaretti della mamma!

Vetrate opache, muri con mattoni a vista, tavoli in legno: tutto richiama la schiettezza delle osterie d'inizio secolo. Anche la cucina non si discosta da questo impianto proponendo piatti rigorosamente romano/laziale per appetiti robusti.

Profumo di Mirto: un omaggio alla Sardegna, terra natia dei proprietari. E sempre dal Mediterraneo arrivano numerose varietà di pesce, che la cucina rielabora in specialità gustose e caserecce.