Guida di viaggio Ostuni

Suggestivo. In un antico mulino a due passi dalla cattedrale, due salette in sasso scavato per una cucina sfiziosa che propone ricette regionali rivisitate con talento.

Una bianca sala dal soffitto a botte è il palcoscenico delle magie del giovane cuoco: combinazioni e divagazioni nell'eccellenza pugliese. Romantiche cene estive tra gli agrumi del piccolo giardino.

Desiderate mangiare pesce? La sala costeggia l'acqua e a tavola prodotti freschi e locali. D'estate si esce nella veranda di canne, tra il fresco dei pini marittimi.

E' gestito con passione questo locale di tono moderno - fresco e ben tenuto - che propone una cucina casalinga a base di pesce: si va dai laganari con aragosta (pescato permettendo) o zuppa di scorfano. Per gli amanti della "terra", consigl..

Locationinvidiabile su un torrione aragonese con vista panoramica sulla distesa di ulivi e sulla Marina di Ostuni, per questo elegante ristorante che propone essenzialmente cucina di mare.

E' il rifugio-pizzeria di chi cerca i sapori caserecci di una cucina regionale basata su prodotti ittici e proposte locali, da riscoprire in un ambiente piacevolmente familiare.

Negli ex magazzini del quattrocentescoConvento dei Domenicani, un cortiletto interno collega l'enoteca alle caratteristiche sale ristorante con tavoli in legno. La cucina ripercorre il legame con il territorio, valorizzando i prodotti e le tradizioni..

Nel centro storico, un elegante ristorante con pavimenti in marmetto, luminosi lampadari di cristallo ed arredi in stile. Cucina del territorio rivisitata in chiave moderna.

Nel centro storico della "città bianca", ha un'entrata separata questo ristorante che funge da punto di ristoro non solo per gli ospiti dell'albergo, ma anche per i clienti di passaggio. Sulla tavola: piatti della tradizione pugliese, pesce..