Guida di viaggio Porto Ercole

Servizio estivo sotto un pergolato: siamo in aperta campagna, attorniati da vigneti e frutteti. Solo la musica di cicale e grilli accompagna leccornie di pesce e buoni vini. Servizio estivo sotto un pergolato: siamo in aperta campagna, attorniati da ..

In un antico palazzo nobiliare del centro, un incantevole albergo recentemente rinnovato con interni signorili e spaziosi dotati di rifiniture di tono moderno. Le camere non smentiscono la signorilità della struttura.

Piccolo è il borgo, così come piccolissima è l'osteria, che propone piatti regionali (di terra e di mare), paste fatte in casa, curiose zuppe e, soprattutto, degli accattivanti revival di antiche ricette.

La sala-veranda di questo ristorante si affaccia sul mare appagando la vista, mentre al palato ci pensa la cucina con i suoi piatti di matrice nazionale e le fragranti specialità di pesce.

Il mare e la terra si offrono alla fantasia dello chef, in una sala di gusto classico (più emozionante il servizio all'aperto). In una regione come la Toscana, la scelta enologica non poteva che essere ricca e varia.

Uno degli indirizzi più esclusivi ed internazionali dell'Argentario trova nella cucina di Antonio Guida il suo coerente corrispettivo: raffinata e ricercata, soddisfa gli occhi oltre che il palato, stupendo anche i conoscitori più navigati con accost..