Nel 1560 Cosimo I chiede al Vasari di costruire un edificio dove riunire gli uffici (uffizi) dell'amministrazione medicea. L'architetto erige una costruzione a ferro di cavallo, aperta su piazza della Signoria. Nel 1581 Francesco I de' Medici decide di utilizzare parte della galleria per riunirvi le opere d'arte della famiglia, creando così un museo che, dieci anni dopo, diviene accessibile al pubblico. Le collezioni medicee rappresentano la maggior parte dei capolavori che fanno degli Uffizi uno dei più famosi musei del mondo.