Guida di viaggio Saluzzo

Un ambiente semplice e familiare, il cui nome s'ispira alle avventure del mago alchimista: è qui che la giovane coppia fa riscoprire ai suoi ospiti i buoni sapori della regione.

Le finestre della luminosa sala si affacciano sulle granitiche guglie del monte Bersaio, dalla cucina fanno invece capolino specialità occitane: paste fatte in casa ed ottime carni. Vivamente consigliato l'agnello sambucano.

In questa piccola frazione nel cuore del Barolo, un piacevole edificio in mattoni ospita quella che è divenuta un'elegante osteria. Nella luminosa sala, i piatti della tradizione sono intepretati con raffinata fantasia. Spaziose e confortevoli le cam..

Piacevolmente riscaldato nei mesi freddi da un caminetto, questo piccolo locale vanta un'appassionata gestione familiare e propone una cucina regionale, attenta alle tradizioni.

Al locale sito in un vicolo ci si arriva passeggiando sotto ai portici. Al pianterreno c'è l'enoteca, al primo piano la sala ristorante: entrambe semplici, ma piacevoli. La cucina di cui l'osteria va fiera è quella della tradizione locale, che utiliz..

Al primo piano di una casa di ringhiera in pieno centro storico, due salette ed una più grande tappezzata di bottiglie per una cucina fedele alla tradizione langarola: fagottino di melanzane e Roccaverano, tajarin, brasato di vitello rigorosamente di..