Guida di viaggio Amphion-les-Bains

Un tuffo nel lago di Ginevra! Ovviamente c'è la splendida vista, ma non solo... Lo chef prepara una cucina a base di pesce pescato nel lago, con ghiotte ricette regionali.

In questa vecchia fattoria restaurata sono state conservate le mangiatoie in pietra, ma tutto è ovattato ed elegante. Lo chef realizza una cucina curata e precisa, che mette in risalto i prodotti scovati al mercato o tipici della regione. Le camere, ..

La neve, la montagna, la voglia di oziare vicino al camino e gustare piatti saporiti... In questo ristorante potrete assaggiare una cucina tradizionale, fine e senza fronzoli. Al carnotzet (al piano inferiore) si fa onore alle specialità della Savoia..

Un tempio dedicato a Bacco - le rastrelliere per le bottiglie tappezzano letteralmente i muri e c'è anche un negozio -, mentre il piatto accoglie intensi sapori tradizionali interpretati con passione dallo chef. Accogliente e... buono!

Un ristorante tradizionale come non ce ne sono (quasi) più. Tutto è allettante: terrina di coda di bue, testina di vitello all'antica, fettine di prosciutto "della casa"... La struttura si rifornisce da un macellaio di fiducia che realizza ..

In questa locanda comunale ammodernata sarete accolti da una giovane coppia dalla straordinaria gentilezza. Ricette gustose a prezzi ragionevoli; la sera menù gastronomico più elaborato. Piccole camere moderne, tenute in maniera impeccabile.