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I grandi vini e siti della Valle del Rodano
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Guida di viaggio Provenza
Provenza : L'opinione della guida Michelin
La Provenza è stata giustamente definita "il regno dei sensi". Le "rive senza nuvole" del Mediterraneo, con le sue isole d'oro, come le chiamava Tino Rossi, hanno ispirato tantissimi pittori grazie all'intensità e alla purezza della loro luce. Le calanche sono state celebrate dai pittori della scuola dei Fauves, mentre il massiccio della Sainte-Victoire ha sedotto Cézanne. Il suono delle cicale caratterizza questi paesaggi meravigliosi e accompagna dolcemente i soggiorni in terra provenzale, proprio come il mistral, quel vento che, si dice, soffia per tre, sei o nove giorni.
Tra le Alpi e il mare, nella macchia mediterranea cara allo scrittore Marcel Pagnol, crescono timo, rosmarino e basilico che accompagnano i piatti a base di olio d'oliva della cucina provenzale. Il gelsomino e la lavanda, invece, sono destinati a colorare i profumi prodotti a Grasse. Quest'atmosfera serena, che già sedusse i primi coloni della Focea e poi il papato quando decise di stabilirsi ad Avignone, attira oggi i turisti del mondo intero.
In estate, i festival teatrali e musicali fanno rivivere i monumenti dell'antichità, primo fra tutti il prodigioso Pont du Gard con i suoi 49 m di altezza. Marsiglia, porta di accesso a tutto il Mediterraneo, seduce per i suoi numerosi ristoranti in cui si possono sorseggiare i migliori Côtes du Rhône di questa regione, che sa decisamente di vacanza.
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Itinerari turistici Provenza
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